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BIO Sonnenblumenöl
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Eigenschaften/Inhaltsstoffe:
Sonnenblumenöl besteht vor allem aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Die wichtigsten von ihnen sind die Omega-6 Fettsäuren, davon hat die Linolsäure den größten Anteil, und die einfach ungesättigte Omega-9 Fettsäure, auch bekannt als Ölsäure.
Sonnenblumenöl enthält etwa 48 bis 74 Prozent Linolsäure. Der Vitamin E Gehalt von 74mg/100g liegt bei unserem Sonnenblumenöl überdurchschnittlich hoch.
Linolsäure gehört zu den essenziellen Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Er braucht sie unter anderem, um andere Fettsäuren herzustellen und für eine gesunde Haut. Der Anteil der Ölsäure liegt zwischen 14 und 19 Prozent. Laut Studien mindert Ölsäure bei Diabetes-Patienten die Insulin-Resistenz. Andere Studien wiederum belegen, dass Ölsäure das Immunsystem stärkt und im Körper antientzündlich wirkt.
Vitamin E gehört zu den Antioxidantien, die unsere Zellen vor den sogenannten freien Radikalen schützen. Darüber hinaus braucht unser Körper Vitamin E für einen gesunden Stoffwechsel und die Gesundheit der Haut.
