Wir sind ein in der Region verwurzelter landwirtschaftlicher Familienbetrieb, sowohl im Ackerbau als auch im Weinbau. Einige unserer Flächen bewirtschaften wir bereits in vierter Generation. Seit 2009 bearbeiten wir unsere gesamten (ca.350ha) Ackerflächen ausschließlich biologisch.

Seit 2018 beschäftigen wir uns mit der Produktion von Naturölen, wo wir uns bewusst dafür entschieden haben alte Sorten wieder zu beleben bzw. auch bekömmliche/heilsame Sorten zu produzieren.

Unsere Öle pressen wir ausschließlich mit unserer eigenen Schneckenpresse kalt. Nur beim Kürbiskernöl müssen wir den Pressvorgang (leider) außer Hause durchführen lassen. Ab dem Zeitpunkt der Ernte verarbeiten wir unsere Produkte in reinster Handarbeit selbst.